Rancang Bangun Mesin Perontok Padi (Paddy Thresher) dalam Upaya Peningkatan Kualitas dan Efisiensi Produksi Beras Pasca Panen di Kampung Margasari-Banten
Pathya Rupajati, Saharuddin, Syaiful Arif ,Dwita Suastiyanti*
Institut Teknologi Indonesia
Abstract
Salah satu permasalahan yang dihadapi oleh masyarakat Kampung Margasari adalah penggunaan cara konvensional dalam memisahkan biji padi dari tangkainya. Cara konvensional atau cara manual ini memerlukan waktu yang cukup lama dan membutuhkan banyak tenaga manusia, serta menghasilkan kualitas gabah yang rendah. Hasil perancangan mesin perontok padi terbuat dari material logam besi dengan ketebalan 3 cm dan menggunakan tenaga mesin sebesar 5 hp. Kapsitas kerja mesin paddy thresher ini adalah 500 kg/jam dan mempunyai kecepatan putar silinder 600-630 rpm. Tipe mesin perontok padi ini menggunakan konstruksi tipe drum tertutup. Mesin ini dilengkapi dengan dua roda, sehingga mesin tersbut dapat dipindah-pindahkan ke tempat lokasi panen yang berbeda-beda. Hal ini yang menjadi salah satu kelebihan dari mesin perontok padi ini. Proses pembuatan diawali dengan persiapan material, yaitu batangan besi yang dibengkokan sebagai alat perontok padi. Mesin perontok padi yang telah dilakukan proses uji coba di Kampung margasari ini telah menghasilkan kualitas padi yang lebih baik dengan kadar pengotor yang minimum. Keberadaan pengotor pada padi mengalami penurunan yang awalnya sebelum menggunakan paddy thresher 15,72% turun menjadi 2,40%. Selain itu, dengan penggunaan mesin secara efektif menurunkan waktu produksi sebesar 75% dan mengalami pengurangan jumlah pekerja sebesar 50%.
Keywords: paddy thresher, konvensional, kecepatan putar silinder, drum tertutup.
Topic: Inovasi
Link: https://ifory.id/abstract-plain/7CpcgeZJYyRN