FORMULASI MASKER PEEL OFF SEDIAAN PITOSOM EKSTRAK BIJI KELABET (TrigonellaFoenum-graecum L.) SEBAGAI ANTIOKSIDAN ALAMI
Ari Widayanti, Sri Nevi Gantini, Nur Adzizah, Woro Widiati
UHAMKA
Abstract
Biji klabet mengandung polifenol yang dapat berfungsi sebagai antioksidan alami. Polifenol merupakan senyawa yang bersifat polar dan berpartikel besar sehingga mempunyai keterbatasan dengan tingkat penetrasi yang buruk ke dalam membran biologis yang kaya akan lipid. Teknologi fitosom dapat meningkatkan penetrasi zat aktif ke permukaan kulit dengan terbentuknya nanovesikel dan mempunyai profil stabilitas yang lebih baik dibandingkan ekstrak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh fitosom terhadap stabilitas fisik masker peel-off. Fitosom yang digunakan dalam penelitian ini dibuat dengan metode hidrasi lapis tipis dengan perbandingan ekstrak dan lesitin 1:1 (F1) dan 1:2 (F2). Masker peel-off terdiri dari 4 formula yaitu Formula I (tanpa ekstrak dan fitosom), formula II (dengan ekstrak), formula III (dengan fitosom F1), dan formula IV (dengan fitosom F2). Hasil uji stabilitas menunjukkan bahwa formula masker peel-off yang mengandung fitosom lebih stabil ditunjukkan dengan tidak adanya perubahan secara organoleptis dan pemisahan fase serta tidak adanya perubahan pH dan viskositas yang signifikan. Berdasarkan analisa statistik pH dan viskositas dengan anava dua arah dengan taraf kepercayaan 95% (α = 0,05) didapatkan hasil adanya perbedaan pH dan viskositas antara formula I, II, III dan IV dan dapat dikatakan bahwa penggunaan ekstrak ataupun fitosom dalam formulasi sediaan mempengaruhi peningkatan pH dan viskositas masker peel off.
Keywords: Biji Klabet, Fitosom, Masker Peel-Off, Stabilitas.
Topic: Teknologi Formulasi Sediaan Bahan Alam