Indonesia Conference Directory


<< Back

KARAKTERISTIK UMKM MAKANAN OLAHAN DAN RESTORAN SEBAGAI PENDUKUNG WISATA KULINER DI PROVINSI BANGKA BELITUNG
Kania Ratnasari, Levyda, Giyatmi

Universitas Sahid, Jakarta

kania.ratnasari[at]yahoo.com


Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui profil pelaku usaha makanan di Pulau Bangka Belitung dan untuk mengetahui karakteristik pelaku usaha makanan di Pulau Bangka Belitung. Metode penelitian yang digunakan yaitu analisis deskriptif dengan menggunakan pendekatan kuantitatif. Penelitian ini dimaksudkan untuk mengetahui karakteristik individu para pelaku usaha di pulau Bangka Belitung. Teknik pengambilan sampel menggunakan teknik probability sample. Teknik ini cocok digunakan untuk penelitian tentang karakteristik wirausaha, dengan sampel sumber datanya adalah para pelaku usaha makanan di pulau Bangka Belitung berjumlah 32 orang. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan kuesioner sebagai instrumen utama dalam pengumpulan data. Variabel-variabel yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari variabel karakteristik wirausaha yang terdiri dari Rasa tanggung jawab, Memilih resiko yang moderat, Percaya diri terhadap kemampuan sendiri, Menghendaki umpan balik segera, Semangat dan kerja keras, Berorientasi ke masa depan, Keterampilan berorganisasi untuk menciptakan nilai tambah dan Menghargai prestasi. Adapun hasil pembahasannya yaitu para pelaku usaha memiliki usia, jenis kelamin, tingkat pendidikan, lama usaha, jumlah karyawan, bidang usaha, asal konsumen dan alasan berwirausaha yang berbeda-beda dan cukup bervariasi. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa karakteristik wirausaha para pelaku usaha makanan di Pulau Bangka Belitung sudah baik dengan nilai sebesar 4,37. Adapun indikator karakteristik berwirausaha dengan nilai tertinggi yaitu sebesar 4,54 mengenai Semangat & Kerja keras sedangkan indikator terendah yaitu Berorientasi ke masa depan dengan nilai sebesar 4,17

Keywords: Karakteristik wirausaha, Kewirausahaan, Pulau Bangka Belitung, UKM

Topic: Kewirausahaan Dan Inovasi Bisnis

Link: https://ifory.id/abstract/ZANK3Q8YRjqz

Conference: Forum Manajemen Indonesia 11 Samarinda (FMI 2019)

Plain Format | Corresponding Author (Kania Ratnasari)

Featured Events

<< Swipe >>
<< Swipe >>

Embed Logo

If your conference is listed in our system, please put our logo somewhere in your website. Simply copy-paste the HTML code below to your website (ask your web admin):

<a target="_blank" href="https://ifory.id"><img src="https://ifory.id/ifory.png" title="Ifory - Indonesia Conference Directory" width="150" height="" border="0"></a>

Site Stats