Indonesia Conference Directory


<< Back

Pengaruh Komposisi Medium pada Tahap Solventogenik dalam Produksi Biobutanol dari Fermentasi Glukosa menggunakan Clostridium acetobutylicum B530
Elvi Restiawaty (a*) , Dita Grinanda (b)

a)Pusat Penelitian Biosains dan Bioteknologi ITB, Jl. Ganesa 10 Bandung 40132 Indonesia
*erestiawaty[at]sith.itb.ac.id

b) Program Studi S1 Rekayasa Hayati, Sekolah Ilmu dan Teknologi Hayati,
Institut Teknologi Bandung (ITB)
Jl. Let. Jen. Purn. Dr. (HC) Mashudi, No.1 Sumedang-Jawa Barat, Indonesia


Abstract

Proses produksi biobutanol dapat dilakukan melalui proses fermentasi gula oleh Clostridium sp. Pada proses industri, aplikasi fermentasi ini sering mengalami kendala karena perolehan butanol yang rendah dan biaya nutrisi untuk pertumbuhan agen hayati yang cukup tinggi. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk menekan kendala-kendala tersebut adalah dengan menggunakan medium fermentasi yang dimodifikasi. Pada penelitian ini dilakukan modifikasi berupa penambahan FeSO4.7H2O dan peniadaan komponen ekstrak daging sapi dalam medium fermentasi reinforced clostridial media (RCM). Penambahan ion besi dengan konsentrasi tertentu dapat mempengaruhi pembentukan asetil ko-A yang diperlukan dalam proses sintesis produk-produk fermentasi. Peniadaan komponen ekstrak daging sapi dalam medium fermentasi dilakukan karena memiliki harga relatif mahal, perlakuan ini menyebabkan fase lag bakteri menjadi lebih lama dari kontrol, namun tidak memberikan perbedaan signifikan terhadap laju pertumbuhan spesifik, yaitu 0,369 jam-1(kontrol) dan 0,255 jam-1(modifikasi). Pada penelitian ini, diperoleh produk solventogenik berupa etanol dengan konsentrasi 0,452 g/L dan 0,317 g/L masing-masing pada medium fermentasi kontrol dan modifikasi. Produk butanol belum terdeteksi, diduga karena konsentrasi asam butirat dan tekanan parsial gas di dalam sistem fermentasi belum mencukupi untuk pembentukan butanol.

Keywords: Clostridium acetobutylicum, solventogenik, glukosa, ion besi, asam butirat

Topic: Energi

Link: https://ifory.id/abstract/nGLacB79uQpw

Conference: Simposium Nasional Inovasi dan Pembelajaran Sains (SNIPS 2016)

Plain Format | Corresponding Author (Dita Grinanda)

PDF (441 kB)

Featured Events

<< Swipe >>
<< Swipe >>

Embed Logo

If your conference is listed in our system, please put our logo somewhere in your website. Simply copy-paste the HTML code below to your website (ask your web admin):

<a target="_blank" href="https://ifory.id"><img src="https://ifory.id/ifory.png" title="Ifory - Indonesia Conference Directory" width="150" height="" border="0"></a>

Site Stats